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Gane productividad en la determinación de grasas en cualquier matriz
La determinación de grasas totales en matrices de alimentos y piensos es un análisis de rutina para varios laboratorios de pruebas y procesadores de alimentos, ya que es parte del proceso de etiquetado y de las pruebas QC. Actualmente, el proceso aún se basa en métodos anticuados y dependientes de la matriz que usan tecnologías obsoletas y que requieren mucho tiempo.
En ETHOS X la hidrólisis y la extracción se ejecutan en un solo paso y en menor tiempo, asegurando mayor productividad y mejor flujo de trabajo. El método ETHOS X para la determinación de grasas totales se aplica a cualquier matriz; permite procesar 45 muestras al día, asegurar un menor coste por muestra, ofrece una determinación completa de grasas y es seguro y compacto.
En ETHOS X la hidrólisis y la extracción se ejecutan en un solo paso y en menor tiempo, asegurando mayor productividad y mejor flujo de trabajo. El método ETHOS X para la determinación de grasas totales se aplica a cualquier matriz; permite procesar 45 muestras al día, asegurar un menor coste por muestra, ofrece una determinación completa de grasas y es seguro y compacto.
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Descargue nuestros valiosos recursos para determinaciones de grasas totales, grasas brutas y ácidos grasos.
Los métodos convencionales de determinación de grasas totales, como Soxhlet y Soxhlet automatizado, pasan por un proceso de muchas etapas, que incluye largos procedimientos de hidrólisis y extracción, mientras que los métodos secundarios dependen de la matriz y requieren frecuentes calibraciones. ETHOS X permite procesar cualquier matriz de alimentos y piensos con un solo enfoque, repercutiendo directamente en el flujo de trabajo del laboratorio. Además de la determinación de grasas totales comúnmente ejecutada, ETHOS X permite la determinación de las FAME y de las grasas libres dentro de una sola plataforma. A diferencia de Soxhlet y Soxhlet automatizado, ETHOS X no se instala en la campana de aspiración y ahorra más del 50 % del espacio del laboratorio. Su sistema de escape exclusivo, la manifactura del hardware robusto, el control eficiente de temperatura y las características del software actualizadas aseguran el nivel de seguridad más alto para el usuario a través de todo el proceso.
1 - Paso de pesaje en el recipiente de hidrólisis/extracción
2 - Paso de evaporación
3 - Procesamiento de datos
Mejora de la productividad y del flujo de trabajo
En los laboratorios de QC y de pruebas en alimentos una entrega rápida de resultados y un alto rendimiento son factores clave para la determinación de las grasas totales. Incluso las modernas técnicas de Soxhlet automatizado requieren varias horas en entregar resultados que afectan a la competitividad del laboratorio. ETHOS X procesa 15 muestras simultáneamente y hasta 45 muestras en un solo día de trabajo, utilizando un rotor y 75 muestras con dos rotores. Su método específico combina la hidrólisis y la extracción en un solo paso, obteniendo así un impacto directo en tiempo de respuesta y rendimiento del laboratorio.
Menor coste por muestra
Las técnicas de extracción tradicionales se basan en la técnica Soxhlet, que utiliza elevados volúmenes de ácidos y disolventes para los pasos de hidrólisis y extracción, respectivamente. ETHOS X ofrece un una sustancial reducción de los reactivos y de los residuos gracias al uso de la tecnología de recipiente cerrado. Mientras que los sistemas Soxhlet y Soxhlet automatizado requieren 100/200 mL de reactivos por muestra, ETHOS X solo necesita 35 mL. El bajo consumo de reactivos en combinación con la mayor productividad y la competitiva inversión inicial ofrece un menor coste por muestra.
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Via Fatebenefratelli 1/5 - 24010 Sorisole (BG) - Italy
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